[스크랩] 소갈비찜 만드는법 정확하고 자세하게 알려드려요 소갈비찜 만드는법 ★ 기름기없이 국물 깔끔한 소갈비찜 만드는법 정확한 레시피로 다시 정리해서 알려드려요 ~~! 명절때 상에 올라가면 상이 푸짐해지는 소갈비찜입니다 명절이 아니면 잘 해 먹을 엄두도 못내는 메뉴 중 하나이기도 하지요? 갈비는 맛은 있지만 기름이 많아 그냥 .. 요리방 2015.02.24
[스크랩] 아빠 사랑받기 작전 2 - 밑반찬 6종 약하게 태어나고, 크면서도 많이 아프고, 멀미가 유독 심했던 딸을 위해... 아빠는 매일 출근길에 등교를 시켜주셨습니다. 아빠 회사에서 학교까지 걸어서 5분도 채 안되는 거리였지만... 딸이 걸어가는게 맘이 편치 않다며 회사를 지나 꼭 학교 문 앞까지 딸을 내려주고 되돌아 가.. 요리방 2012.01.04
[스크랩] 시어머님 칠순 생신상 - 명칭은 그러게 구절판으로 해야 하나.. 재료: 당근,오이,우둔살,표고버섯,도라지,화이트새우,무순,계란 1.달걀은 흰자,노른자 나눠서 고운채에 거른다(그럼 아주 곱게 됩니다) 소금넣는거 잊지말고! 네모난 사각팬이면 더스트가 없어서 좋겠죠? 2. 표고버섯보단 석이버섯이 더 이쁠것 같다는 내 생각 .. 요리방 2011.04.21
[스크랩] 싱글인 여동생을 위해 준비한 밑반찬 굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨지요~~ 무늬만 봄 날씨 탓에 쌀쌀한 하루 시작해 보내요~~ 봄이 라고 말 떨어지기 무섭게 그렇게 비가 내리더니~~이제 바람까지~ 이러다 겨울이 다시 온다고 할까봐 살짝 걱정이 되네요~~ㅋㅋㅋㅋ 밑반찬 시리즈 라고 하기에는 중복 되는게 넘 많아~~ 오늘은 그냥 말그대로~~ .. 요리방 2011.04.09
[스크랩] 남은 김장 배추로 만든...<손으로 찢어 먹는 배추전> 뜨겁게 먹어야 제 맛! <손으로 찢어 먹는 배추전> 재료 배추잎 5장,들기름,포도씨유,청홍고추,다진대파1큰술 밀가루반죽-부침가루1컵,전분가루3큰술,쌀가루1큰술 (없음 패스..전분가루1큰술 추가) 다시마물1컵(생수도 오케이),두반장1작은술(집간장1큰술) 가을 배추는 하늘에서 설탕가루가 날려 새.. 요리방 2011.02.08
[스크랩] 고소함이 하늘을 찌르는 새우 크림 스파게티와 아삭한 피클 만들기~~ 굿모닝~~~좋은 하루 시작하셨는지요~~~ 그린이도 따뜻한 차 한잔 마시며 기분좋은 한주 시작했네요~~ 요즘 가치있는 추천이니 없는 추천이니 말들이 넘 많은 블로그라 좀 어수선하다는 느낌을 지울 수가 없네요~~ 근데요~~복잡하게 생각하지 마시고 블로그 첨 만들었을떄~~그때를 생각해 보시면 답이 나.. 요리방 2011.02.08
[스크랩] 설날~ 상에 올리면 인기 최고! 얼큰한 양념 꽃게무침 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 어느덧 2011년 1월 마지막 날 입니다. 내일부터는 설날(구정) 준비에 바쁘신 분들이 많겠지요? 모처럼 오손도손 온식구가 둘러앉아 즐겁게 덕담도 나누고.. 시간 나시면.. 윷놀이. 고스톱도 치고....ㅎㅎ.. 오늘은 저희집 명절 상차림에 꼭 올라가는 메뉴 중의 .. 요리방 2011.02.04
[스크랩] 동해도 반한 맛!! 매생이국 끓이는법 매생이국/정월대보름 향토음식!! 매생이국끓이는법 오늘은 겨울철의 진미 매생이국끓이는법이랍니다. 매생이는 청정지역에서 잘 자라는 녹조류로 우리나라의 남해 지역에서 서식을 하죠~ 철분, 칼륨, 단백질을 많이 포함하고 있어서 저칼로리 저지방 식품이라 다이어트에도 도움이 되는 식품이랍니.. 요리방 2011.02.04
[스크랩] 꽃송이처럼 알탕 끓이는 방법 전 알탕 무지 좋아해요 그러러다가 보니 요꾸불꼬불 곤이라고 불리는 요것도 첨엔 징그러워 못 먹다가 이젠 않 넣으면 허전 하드라고요 잘 즐기고 잘 먹습니다^ㅎㅎ 자그럼 출발해 볼게요^^ 오늘의 재료 먕태알 150g 곤이 100g 애호박 1/4개 무1/4개 양파1/4개 콩나물 한줌 미나리 50g 양념 배합 (고추장 1큰.. 요리방 2011.02.04