●정월 대보름●
가장 큰 보름이라는 뜻의 음력 정월 보름인 1월 15일.
정월은 한해를 처음 시작하는 달로서 그해를 설계하는 달이다.
정월대보름을 한자어로 '상원(上元)'이라고 한다. 상원이란 삼원의 하나이다.
1월 15일인 대보름날에는 점을 친다.
또 율력서에 "정월은 천지인 삼자가 합일하고 사람을 받드받들어 일을 이루 며,
모든 부족이 하늘의 뜻에 따라 화합하는 달"이라고 써져있다.
5가지의 곡물로 만든 오곡밥과 나물을 하루에 10번 먹었다.
또한, 부스럼이 생기지 말라는 의미에서 견과류의 부럼을 먹는다. 이때 부럼의 껍질을 직접 깨물어 까는 것이 특징이다.
대보름 음식
오곡밥에 해당하는 찰쌀,멥쌀, 검은콩, 수수. 차조, 팥...
담겨 놓았던 물은 반드시 버리고 여러번 헹겨서 사용
그리고 콩과, 팥은 물에 불린뒤 반드시 삶아 조리하고
애벌 삶기한 물은 꼭 버리셔야 안전....
