부담없이 즐길 수 있는 속풀이에 제격인 시원하고 깔끔한 복 해장국 " 조박사 복 해장국 "
깔끔한 맛의 복해장국집인 " 조박사복해장국 "은 홍대전철역 3번출구에서 직진 후 도로를 따라 우측으로 진행하다 보면 길 맞은편에 위치하고 있습니다.일명 연남동 기사식당 거리에 위치하고 있습니다. 해장뿐만 아니라 그 맛이 좋아 많은 분들이 즐겨 찾는 음식이 복음식 이지만 그 가격이 만만치 않아 쉽게 찾을 수 없는것이 사실이었습니다. 그러나 오늘 소개하여 드릴 이곳 " 조박사복해장국 "은 비교적
부담없는 가격에 깔끔하고 시원한 맛의 복해장국을 드실 수 있는 곳 같아서 금일 방문하여 보았습니다.
자! 그럼 시원한 복해장국 한 뚝배기 맛 보기 위하여 " 조박사복해장국 "으로 떠나 보겠습니다.
가격대 : 복해장국 (7,000 원) /복해장국(특) ( 9,000 원 )
시원하고 개운한 복해장국
맛을 보기 위하여 지금 떠나 보겠습니다.
조박사복해장국은 연남동 기사 식당 길목에
위치하고 있습니다.
차량을 이용하여 가시더라도
주차하는데는 어려움이 없을것 같습니다.
주차 인원들이 밖에서 대기하고 있더군요..
24 시간 영업을 하고 있나 봅니다.
문을 열고 들어가 보겠습니다.
이른 시간에 도착을 하였는데 군데군데
식사를 하시는 분들이 계셔서 주방쪽만 한장 담았습니다.
식사하시는 분들을 피해서
입구쪽도 담았습니다.
일반 테이블과 우측으로는 좌식 테이블로
이루어진 공간으로 분리되어 있습니다.
복해장국(보통) 지리로 주문을하였습니다.
사실 복 지리는 아주 음식을 잘하는 곳이라 하더라도
가끔 재료의 상태에 따라 잡내가 나는 경우가 있어
망설였으나 식사를 하시고 계신 분들이
모두 지리를 맛있게 드시고 있어서
지리로 주문을 하였습니다.
밑반찬이 우선 차려졌습니다.
김치,꼴두기젓,복껍데기 무침...
김치..
시원하면서 깨끗한 맛입니다.
복지리와 함께 먹으니 아주 좋은 느낌의 맛 이었습니다.
복 껍데기 무침..
시큼하면서 달근한 맛이 납니다.
초무침으로 버무렸는데
맛이 좋습니다.
꼴두기젓..
짠맛이 강하지 않은
젓갈이었습니다.
식탁 위에 놓여져 있는
김 입니다.
양념장...
복해장국 입니다.
한번 둘러 볼까요?
안녕하세요 ^^ "어디가 좋을까?" 애드위치입니다. 여러분들께 좋은 정보를 드리기 위해 최선을 다하고 있습니다.
혹시 좋은 정보가 되셨다면 추천 버튼 한번 부탁드립니다. 보다 좋은 정보를 올리라는 격려로 알겠습니다.
또한 스마트폰을 가지고 계신분들은 무료 어플 "어디가 좋을까?" 애드위치를 다운받아 보세요.
블러그와 같이 업체를 사진과 동영상으로 미리 상세하게 둘려보고,
위치기반으로 검색되어 쉽게 찾아갈 수 있으며,
예약 과 문의를 바로 할 수 있는 편리성과,
발급된 쿠폰으로 현명한 소비생활도 할 수 있는 생활정보 어플의 최고라 자부합니다.
감사합니다. 행복한 하루 되세요.
어플 다운로드 QR코드 또는
각종 앱스토어에서 "어디가 좋을까" 또는 애드위치로 로 검색후 다운로드 받으세요^^
미나리, 콩나물, 파 등이 보이고,
국물이 매우 맑습니다.
사실 복 매운탕은 보통 솥에 담겨져
나온 상태에서 식탁위에서 직접
불에 조리하여 먹었는데
이렇게 뚝배기로 담겨져 나온 복 지리는
처음 접해 보는것이라 그 맛이 상당히 궁금해 집니다.
그 맛을 보도록 하겠습니다.
국물을 한 숟가락 떠서 맛을 봅니다.
음 ~
첫 느낌은 매우 깨끗하면서 시원한 맛입니다.
보통 복 지리를 먹게 되면
처음에는 조금 텁텁한 맛이 나는것이
일반적이라 그럴것이라고
생각을 했었는데 그런 맛이 나지 않습니다.
군더더기 없는 깨끗한 맛입니다.
미나리와 콩나물도 한 젓가락
집어 양념장에 찍어 맛을 보았습니다.
미나리와 콩나물에 대한 별도의 설명은
필요 없을것 같고
시원한 국물이 잘 배여 있습니다.
꼴두기젓갈을 밥에
올려서 한입 먹어 봅니다.
젓갈이 짜지 않아서 좋은것 같습니다.
자 ! 복어를 먹어 볼까요?
처음에는 음식 가격이 저렴한 편이라
복어가 푸석푸석하고 잡내가 날것이라고
생각을 조금 했었는데,
의의로 전혀 잡내가 없고 부드럽습니다.
복어의 종류에 따라 가격이
천차만별이라 하는데
이곳에서 사용하는 복어가 어떤 종류인지는
잘 모르겠습니다.
김과 함께 밥도 싸서
먹어봅니다.
다시 입안을 달랠겸
콩나물과 미나리도 먹습니다.
복어의 맛이 정말 담백하면서
부드러워서 좋은것 같습니다.
잡내도 전혀 없습니다.
식사를 하시고 계시는 분들 중에서
여성분들이 많은 이유 중의 하나가
아닐까 하는 생각도 듭니다.
먹을 수록 맛이 좋습니다.
사실 가격이 있다보니 뚝배기안에는 복어가
넉넉하게 들어있는 편은 아닙니다.
요 정도 크기의 복어가
5 토막 정도 들어있는것 같습니다.
속풀이에 제격인 맛있는 부담없는 복매운탕이 생각 나실 때 이곳 " 조박사복매운탕 "을 한번 방문하여 보시기 바랍니다.
조박사복매운탕은 애드위치 어플 " 어디가 좋을까? " 또는
www.adwitch.co.kr 에서도 만나 보실 수 있습니다.
주 소 : 서울시 마포구 연남동 259 - 5번지
전화번호 : 02) 322 - 6415
안녕하세요 ^^ "어디가 좋을까?" 애드위치입니다. 여러분들께 좋은 정보를 드리기 위해 최선을 다하고 있습니다.
혹시 좋은 정보가 되셨다면 추천 버튼 한번 부탁드립니다. 보다 좋은 정보를 올리라는 격려로 알겠습니다.
감사합니다. 행복한 하루 되세요.
어플 다운로드 QR코드 또는
각종 앱스토어에서 "어디가 좋을까" 또는 애드위치로 로 검색후 다운로드 받으세요^^
'음식점 소개' 카테고리의 다른 글
| [스크랩] 이런 두부탕을 보신적이 있으신가요? 건강한 밥상 천년의 세월 (0) | 2012.02.28 |
|---|---|
| [스크랩] [종로맛집]국밥과 수육이 3,000원?지존급인 맛과 가격!!-유진식당 (0) | 2011.02.04 |
| [스크랩] [영등포맛집]5,500원이면 철판 고추장불고기를 배터지게 먹는 집 (0) | 2011.02.04 |
| [스크랩] 육회비빔밥에 유혹에 빠지다 - 한일식당 육회비빔밥/갈비전골 (0) | 2011.01.29 |
| [스크랩] [부산맛집] 만두 피와 속을 직접 빚으며, 여대생의 재치가 번뜩이는 칼국수 (0) | 2011.01.29 |